土豆丝汤面,土豆丝汤面的做法 - 阳康菜谱网土豆丝汤面做法大全

下午肚子饿啦，想来碗我喜欢的土豆面吃，味道还不错哦

【食材与调料】

【主料】土豆丝适量个

【辅料】葱适量个，姜适量个，鸡精适量个，油适量个，盐适量个，麻辣鲜适量个

【制作步骤】

	1.1土豆切丝，葱切末，姜切丝备用
	2.2锅里倒油加热，放入葱姜爆香放入土豆煸炒1分
	3.3加入水，放鸡精，麻辣鲜煮开
	4.4放入面条，煮4分钟左右筷子锅里搅动以免糊锅，放入盐搅拌下关火
	5.5可以出锅咯，呵呵

【土豆丝汤面做法小贴士】

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土豆盖米饭

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。大米，是稻子的子实脱过壳而成的。大米得中国人的主食之一，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。糙米中的无机盐、B族维生素（特别是维生素B1）、膳食纤维含量都较精米中的高。