| 土豆丝炒着吃好吃，我家的电磁炉火力不大，天气冷达不到爆炒的温度，干脆小火焖一会儿吧，味道也不错呢！ |
【食材与调料】
【主料】土豆330g，菠菜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾酱少许，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆两个，洗干净后削皮。 |
 | 2.切成均匀的土豆丝。 |
 | 3.菠菜洗净切段，蒜切片备用。 |
 | 4.锅里倒入适量油烧热，放入蒜爆香。 |
 | 5.加入土豆丝翻炒均匀后倒入适量虾酱和少许盐调味。 |
 | 6.加少量水煮开，土豆吃水多，一会就会收汤的。 |
 | 7.加入菠菜烫熟，放入几颗枸杞。 |
 | 8.做好的土豆丝漂亮又好吃。 |
【土豆丝做法小贴士】
