1把土豆切成丝,2用凉水冲一下3锅里少放油把土豆丝在锅里煸一下4等土豆丝凉了,再把鸡蛋打到碗里搅拌一下5用电饼铛抹电油,把搅拌好的鸡蛋和土豆丝用勺子盛少许放里面,再把鸡蛋和土豆丝抹成圆形,要两面抹油,煎成焦黄色。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,鸡蛋2个,盐1勺,十三香少许 |
【制作步骤】
1.1把土豆去皮,切成丝.2锅里面放少许油把土豆丝煸一下放碗里3把鸡蛋和土豆丝放一起搅拌4锅里抹点油,用勺子把鸡蛋和土豆丝放锅里,抹成圆形 | 2.2把鸡蛋放碗里和土豆丝一起搅拌 | 3.3放盐,十三鲜再搅拌 | 4.4锅里面抹少许油,用勺子把鸡蛋和土豆丝糊放锅里,抹成圆形 | 5.5要两面煎成焦黄色 |
【土豆丝鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士土豆丝不用煸炒也可以! |