| 寒冷的冬天，一锅炖菜温暖你的心，手动比心❤ |
【食材与调料】
【主料】豆角1个 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，八角1个，干辣椒1个，料酒适量，老抽适量，味精 盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角摘好洗净 |
 | 2.排骨焯水 |
 | 3.一个土豆切滚刀块 |
 | 4.葱姜蒜切片，准备一个辣椒一个八角 |
 | 5.热锅凉油放入干辣椒八角煸炒一下， |
 | 6.闻到香味就放入焯好的排骨翻炒，炒到表面有一点焦黄放一些料酒去腥，在放葱姜蒜炒出香味 |
 | 7.再放入老抽上色，让排骨的每一面都沾上老抽 |
 | 8.再放入土豆和豆角翻炒，炒到豆角的颜色变深 |
 | 9.加水没过豆角，盖上盖子，大火烧开转中小火，炖半个小时到一个小时，汤汁不多的的时候就可以出锅了，出锅前加适量味精和盐调味！ |
 | 10.出锅前我加了一些豆腐，吸收了汤汁也超级好吃！ |
【土豆排骨炖豆角做法小贴士】
| 小贴士家常的一道菜，唯一的秘诀就是长时间 |
