土豆片炒青椒是一道好吃的家常菜,简单方便。 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.青椒洗净去除籽和蒂,掰成小块,备用 | |
2.土豆去皮切片 | |
3.炒锅注油烧热,放入切好的肉片,翻炒 | |
4.加入葱花等调料爆香 | |
5.下入土豆片炒至金黄色,再加适量清水炒至七成熟 | |
6.加入青椒块煸炒,炒至变色,再翻两翻就可以出锅了 | |
7.装盘 |
【土豆片炒青椒做法小贴士】
要注意火候,土豆片不要炒得太烂,青椒炒的变色即可 |
土豆片炒青椒是一道好吃的家常菜,简单方便。 |
【主料】土豆400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
1.青椒洗净去除籽和蒂,掰成小块,备用 | |
2.土豆去皮切片 | |
3.炒锅注油烧热,放入切好的肉片,翻炒 | |
4.加入葱花等调料爆香 | |
5.下入土豆片炒至金黄色,再加适量清水炒至七成熟 | |
6.加入青椒块煸炒,炒至变色,再翻两翻就可以出锅了 | |
7.装盘 |
要注意火候,土豆片不要炒得太烂,青椒炒的变色即可 |