| 原本想吃宫保土豆豆腐的，最后家里还有一些圆菜，就一起弄了，放一起做出来的菜，也非常的下饭 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个，豆腐300g，圆菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，醋适量，老抽适量，淀粉适量，水适量，葱花适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.土豆切豆泡出里 |
 | 3.豆腐切块，圆菜切和豆腐大小的片 |
 | 4.锅里倒油，油要稍多一点 |
 | 5.放豆炸 |
 | 6.再放豆腐一起油煎 |
 | 7.葱蒜切末 |
 | 8.放碗里，加花椒面，辣椒，老抽，醋，盐，味精，淀粉，适量水调匀 |
 | 9.煎4-5分钟，土豆熟了就好了 |
 | 10.再放圆菜 |
 | 11.一起翻炒 |
 | 12.将调好的碗汁倒入 |
 | 13.翻炒均匀，收一下汁就好了 |
 | 14.盛出 |
【土豆豆腐炒圆菜做法小贴士】
| 因为炸土豆豆腐时油很多，放圆菜时一定要将多余的油倒出 圆菜是易熟食物，所以最后放 |
