甜豆营养丰富,含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲.也具有延缓衰老、美容保健的功能. |
【食材与调料】
【主料】甜豆500g,鲜虾250g |
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉适量 |
【制作步骤】
1.甜豆备好 | |
2.鲜虾剥壳洗干净 | |
3.猪肉也备好 | |
4.油锅先爆香猪肉 | |
5.再放进虾一起炒一下,不用太久 | |
6.放进甜豆 | |
7.翻炒至甜豆熟,加盐再翻炒即可出锅 |
【甜豆炒鲜虾做法小贴士】
甜豆必须充分煮熟 |
甜豆营养丰富,含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲.也具有延缓衰老、美容保健的功能. |
【主料】甜豆500g,鲜虾250g |
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉适量 |
1.甜豆备好 | |
2.鲜虾剥壳洗干净 | |
3.猪肉也备好 | |
4.油锅先爆香猪肉 | |
5.再放进虾一起炒一下,不用太久 | |
6.放进甜豆 | |
7.翻炒至甜豆熟,加盐再翻炒即可出锅 |
甜豆必须充分煮熟 |