| 土豆切片为什么比切丝好吃呢？可能是因为吃得过瘾吧 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，猪肉150克，葱1勺 |
| 【辅料】蛋清1个 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净，葱姜切片 |
 | 2.五花肉洗净切片，倒入料酒 |
 | 3.放入蛋清拌匀 |
 | 4.土豆改刀切刀 |
 | 5.锅入油预热，煸香葱姜片 |
 | 6.滑入肉片 |
 | 7.肉片微变色，调入红烧酱油 |
 | 8.肉片上色，放入土豆片翻炒 |
 | 9.调入五香粉 |
 | 10.调入适量盐，少许糖 |
 | 11.调入生抽翻炒均匀即可 |
 | 12.美美享用吧 |
【土豆炒肉片做法小贴士】
| 小贴士这个菜的特点是土豆片无需过凉水，口感更香 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【土豆炒肉片做法小贴士】
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