这是韩版土豆饼,糯糯的,孩子们很喜欢。比起蒸好以后做的土豆饼做起来简单。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,胡萝卜1根 |
【辅料】香菜1棵,蒜1瓣,葱适量,生抽2勺,香油适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备土豆 胡萝卜 葱 蒜 香菜 | |
2.家里有这个擦板就很容易 没有就用料理机打浆 | |
3.胡萝卜和土豆用擦板做泥状 | |
4.成了这样,加了点胡萝卜颜色蛮好看的^^可以加点盐,我什么都没加 | |
5.家里有洋葱的话,用洋葱圈煎圆圆的饼,用香菜叶点缀 | |
6.两面煎黄出锅,香菜末 蒜末 葱花加点生抽 香油 芝麻调酱汁,沾着吃, |
【土豆饼做法小贴士】
小贴士可以加青红椒末,土豆饼要薄,不加淀粉, |