一道天成一味虾,色泽红亮,鲜嫩适口,营养丰富,并且制作简单、方便,您喜欢的话,就动手试试吧! |
【食材与调料】
【主料】对虾4只 |
【辅料】姜适量,葱适量,料酒适量,成天一味酱油适量,麻油适量 |
【制作步骤】
1.首先将对虾去须,背部切开,剔除虾线、姜切丝、葱白拍扁切段。 | |
2.准备好对虾,放入部分姜、葱,淋入适量料酒拌匀,腌制二十分钟。 | |
3.锅中放入油,倒入对虾,煎至颜色金黄时,淋入适量成天一味酱油,盖上锅盖,小火焖一分钟,再淋入适量麻油提味,即可。 |
【天成一味虾做法小贴士】
小贴士对虾很鲜,所以不要加味精。 酱油的用量大,不用再加盐。 |