鱼有很多种吃法,这次我烧的就是糖醋鱼,放了醋和白糖,所以酸酸甜甜的比较好吃,加上芡粉,就更加有粘稠的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】鱼肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,芡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱼片先洗好,切好 |
![]() | 2.切好生姜 |
![]() | 3.开始把鱼片放入油锅 |
![]() | 4.放入酱油、醋、白糖 |
![]() | 5.放入一点水 |
![]() | 6.搅拌好芡粉和生姜 |
![]() | 7.倒入鱼锅里 |
![]() | 8.差不多就可以起锅了 |
【糖醋鱼做法小贴士】
小贴士放入了芡粉,这个鱼片就更加有粘稠度 |
鱼有很多种吃法,这次我烧的就是糖醋鱼,放了醋和白糖,所以酸酸甜甜的比较好吃,加上芡粉,就更加有粘稠的感觉。 |
【主料】鱼肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,芡粉适量 |
![]() | 1.鱼片先洗好,切好 |
![]() | 2.切好生姜 |
![]() | 3.开始把鱼片放入油锅 |
![]() | 4.放入酱油、醋、白糖 |
![]() | 5.放入一点水 |
![]() | 6.搅拌好芡粉和生姜 |
![]() | 7.倒入鱼锅里 |
![]() | 8.差不多就可以起锅了 |
小贴士放入了芡粉,这个鱼片就更加有粘稠度 |