| 糖醋香藕很简单的一道家常菜 |
【食材与调料】
| 【主料】藕1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，糖适量，醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕一根 |
 | 2.将藕切成片，将切好的藕片用清水漂一下，去除表面的淀粉，放沸水中加盐煮约三分钟，捞起沥干水份。 |
 | 3.锅中底油，烧至五成热时，下葱段，姜片爆香一下。 |
 | 4.倒入煮过的藕片，加盐、糖、白醋、大火翻炒2到3分钟。 |
 | 5.加点鸡精就可以出锅了，简简单单的家常菜。总觉得做这些简单的菜都不值得放到网上的，但平常厨房也都是这样的家常菜啊 |
【糖醋香藕做法小贴士】
| 将藕切成片，将切好的藕片用清水漂一下，去除表面的淀粉 |
