在我们家最受欢迎的就是糖醋味的菜了,昨天炸了一些红萝卜丸子,今天切了小块也想做一个糖醋味的来吃,呵呵虽然是第一次这样做,但味道还是不错的。再撒上一点香菜真是色香味俱全了。 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜丸子400g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,五香粉适量,盐适量,蒜适量,姜适量,干辣椒适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.炒锅放油 | |
2.在用一勺白糖、醋、五香粉、盐、适量香油调一碗汤汁 | |
3.倒入调好的汤汁 | |
4.倒入切好的红萝卜丸子翻炒均匀 | |
5.再撒上切好的香菜拌匀 | |
6.成品 |
【糖醋丸子做法小贴士】
小贴士倒入丸子要快出锅,防止糊锅。 香菜老人说有明目作用,还可点缀可以多放一点。 |