| 土豆营养丰富，能降糖降脂，美容养颜，能抗衰老，抗氧化作用。常吃土豆还有减肥作用，土豆切丝除去淀粉，加上糖和醋能开胃，增添食欲. |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，白醋适量，鸡精适量，小红椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆 |
 | 2.土豆去皮洗净切丝 |
 | 3.起油锅加热 |
 | 4.放少许小红椒煸 |
 | 5.放土豆丝用中小火煸炒3分钟 |
 | 6.再放少许盐煸炒2分钟 |
 | 7.加入适量的糖煸炒 |
 | 8.再放少许白醋煸炒2分钟 |
 | 9.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅 |
【糖醋土豆丝做法小贴士】
| 土豆切好丝放水洗一下除去淀粉，炒的时候就不会粘锅 |
