| 我一直想做糖醋排骨，但是心里一直没有底，唯恐做不好，浪费材料，小肋排要20几元一斤呢，看到超市里有卖糖醋排骨的调料 ，立刻买了一袋，试一试吧，结果是出乎意料的好，不但色泽鲜亮，味道么，按儿子的说法 就是太有饭店味儿。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，糖醋排骨的调料一袋 |
【制作步骤】
 | 1.排骨 剁成小块 |
 | 2.用水 姜片 花椒 大料 炖熟 |
 | 3.调料包 用水调成糊糊 |
 | 4.锅中放入油 |
 | 5.放入排骨翻炒 |
 | 6.加入一点老抽 |
 | 7.放入调料糊 再加入一点清水 |
 | 8.汤汁裹住 排骨均匀 |
 | 9.好了 享用吧 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 调料加入清水 大约是6匙 混合均匀 排骨炖到刚刚脱骨即可 |
