| 糖醋排骨算得上一道待客硬菜，口感酸甜、色泽红亮诱人。不管您是主妇还是单身，亲朋好友聚会做上一盘，绝对有面儿。今天的糖醋排骨是用自动烹饪锅做的，超级简单方便。 |
【食材与调料】
【主料】排骨600克 |
| 【辅料】油20ml，盐6克，冰糖50克，料酒1汤匙，老抽半汤匙，芝麻适量，水600ML，葱1段，姜1块，醋1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.排骨凉水下锅，放入料酒，焯制。 |
 | 2.排骨焯出血沫后洗净。 |
 | 3.自动烹饪锅倒入油，放入葱段、姜片、老抽、冰糖。 |
 | 4.放入焯好的排骨、盐、水，盖好盖子，接通电源，启动开关。 |
 | 5.烹饪结束后，打开锅盖，加1汤匙醋，继续加热收汁。 |
 | 6.等锅里的汁收到您想要的程度后撒芝麻，即可关火出锅了。 |
 | 7.酸酸甜甜，诱人吗？ |
 | 8.好吃！ |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 小贴士冰糖可以让排骨的色泽红亮诱人，如果没有，也可以用白糖代替。 |
