| 拉芽是潮汕地区过年一定要做的食品，可以用地瓜丝做，也可以用芋头丝做。 |
【食材与调料】
| 地瓜 生粉 油 |
【制作步骤】
| 地瓜去皮切丝晾干，生粉加水调成糊状加入地瓜丝拌匀，入油锅炸至金黄色 | |
【拉芽做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【拉芽做法小贴士】
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