| 这道菜糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。 |
【食材与调料】
【主料】排骨200g |
| 【辅料】油，醋，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.小排骨用水焯一下，煮30分钟 |
 | 2.另一锅，热锅倒油，把焯过水的排骨晾干后倒入锅中，加入适量的醋，三大勺的糖（因个人口味） |
 | 3.烧至汤汁浓稠即可 |
【糖醋排骨做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖醋排骨做法小贴士】
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