| 糖醋南瓜素里脊，故名思义，是用南瓜做的，里面没有肉，但做好后看上去像糖醋里脊。它口味甜酸软嫩，又能温中止泻，还是道好吃的药膳呢！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，面粉200g |
| 【辅料】糖60g，香醋25g，淀粉10g，油50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.把南瓜去皮切成小块，用微波炉转3分钟。 |
 | 3.在熟了的南瓜里加入面粉、白糖50g、食盐适量，揉成面团状。 |
 | 4.炒锅放油烧七成熟，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入油锅。 |
 | 5.炸至两面金黄色捞出。 |
 | 6.锅中留底油约10g，放清水50g，加10g白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋。 |
 | 7.倒入丸子，稍拌炒即可出锅装盘。 |
【糖醋南瓜素里脊做法小贴士】
| 小贴士无 |
