糖醋里脊肉

色香味俱全的糖醋里脊肉,制作起来其实并不复杂,先把里脊肉裹上生粉下锅炸至金黄色,然后调制糖醋酱料勾芡,把里脊肉放入锅中一起翻炒均匀即可,老少皆宜,健康好吃。

【食材与调料】
【主料】里脊肉500g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量

【制作步骤】
糖醋里脊肉 1.把里脊肉洗净,晾干,放点盐腌一下,再裹上生粉
糖醋里脊肉 2.把里脊肉放油里煎一下
糖醋里脊肉 3.里脊肉煎到金黄色即可,把油沥干
糖醋里脊肉 4.里脊肉煎好放一边待用
糖醋里脊肉 5.在锅中放入水,油,糖,盐,醋,调制糖醋口味
糖醋里脊肉 6.加入生粉勾芡,做成糖醋酱状
糖醋里脊肉 7.然后把里脊肉下锅
糖醋里脊肉 8.里脊肉和糖醋酱混合炒匀
糖醋里脊肉 9.色香味俱全的糖醋里脊肉就做好了

【糖醋里脊肉做法小贴士】
糖醋酱料按个人口味调制。

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