| 鲫鱼,是我国重要食用淡水鱼之一,肉味鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼600g |
| 【辅料】花生油20ml，盐少许，胡萝卜10g，糖15g，醋15ml，酱油20ml，料酒5ml，葱5g，蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：鲫鱼去除内脏后洗净 |
 | 2.热锅放油，放入鲫鱼 |
 | 3.两面煎一下 |
 | 4.放入糖 |
 | 5.依次放入料酒、醋和酱油 |
 | 6.放入适量水 |
 | 7.放入葱和蒜 |
 | 8.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可 |
 | 9.味道鲜美极了 |
【糖醋鲫鱼做法小贴士】
| 小贴士鲫鱼刺多，炖时小火慢炖更入味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖醋鲫鱼做法小贴士】
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