夏天黄瓜大量上市啦。糖醋黄瓜,口感酸酸甜甜的。开胃又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜500g |
【辅料】盐少许,醋少许,糖适量 |
【制作步骤】
1.准备原料。盐,糖,醋,黄瓜。 | |
2.黄瓜去皮切片。喜欢不去皮也行,切丝更易去味! | |
3.加盐。搅拌均匀。静置几分钟。 | |
4.等黄瓜变软一点,有淡青色的水。把水沥掉! | |
5.加一勺醋,糖多放一点!搅拌均匀。静置十分钟后等黄瓜入味就可以吃啦。放冰箱里冰一下味道也不错!喜欢吃甜的可以多加。自己尝下味道,适量加醋和糖!醋一定要少量添加! |
【糖醋黄瓜做法小贴士】
小贴士盐不要放太多,太咸不好吃。就做菜的量就好啦。醋适量,过多会酸,边加边调味最好! |