小小的创意哦⊙▽⊙ |
【食材与调料】
【主料】藕一节,甜肠三四根 |
【辅料】酱油适量,香醋适量,麻油三四滴,食油适量,蒜一两瓣,泡菜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.藕切片 | |
2.把藕片泡入清水 | |
3.把醋、酱油、麻油、盐倒入小碗搅拌 | |
4.把蒜瓣、葱切成末 | |
5.往锅中加入清水将藕片放入清水中煮沸 | |
6.将甜肠切片 | |
7.将泡菜切碎 | |
8.将煮熟的藕片捞出来 | |
9.用凉水冲捞出来的藕片 | |
10.把小碗中的辅料浇在藕片上拌匀 | |
11.往锅中倒入适量油 | |
12.把葱末、蒜末、泡菜倒入锅中翻炒 | |
13.加入甜肠翻炒 | |
14.加入藕片翻炒 | |
15.出锅,装盘,ok |
【甜肠炒藕做法小贴士】
小贴士泡菜神马的最开胃了! |