鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
1.鱿鱼去皮,去内脏 | |
2.打上花刀,切成块 | |
3.如沸水焯一下 | |
4.焯好的鱿鱼 | |
5.电饼铛加少许油,放入鱿鱼 | |
6.煎成金黄色 | |
7.准备酱汁。放盐,蚝油,黑胡椒 | |
8.鱿鱼浇上酱汁,完成。 |
【铁板鱿鱼海鲜风味做法小贴士】
小贴士鱿鱼去内脏要去干净,里面有根软骨,不要忘去。 |
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。 |
【主料】鱿鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,黑胡椒适量 |
1.鱿鱼去皮,去内脏 | |
2.打上花刀,切成块 | |
3.如沸水焯一下 | |
4.焯好的鱿鱼 | |
5.电饼铛加少许油,放入鱿鱼 | |
6.煎成金黄色 | |
7.准备酱汁。放盐,蚝油,黑胡椒 | |
8.鱿鱼浇上酱汁,完成。 |
小贴士鱿鱼去内脏要去干净,里面有根软骨,不要忘去。 |