铁板鱿鱼海鲜风味

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。

【食材与调料】

【主料】鱿鱼500g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,黑胡椒适量

【制作步骤】
铁板鱿鱼海鲜风味 1.鱿鱼去皮,去内脏
铁板鱿鱼海鲜风味 2.打上花刀,切成块
铁板鱿鱼海鲜风味 3.如沸水焯一下
铁板鱿鱼海鲜风味 4.焯好的鱿鱼
铁板鱿鱼海鲜风味 5.电饼铛加少许油,放入鱿鱼
铁板鱿鱼海鲜风味 6.煎成金黄色
铁板鱿鱼海鲜风味 7.准备酱汁。放盐,蚝油,黑胡椒
铁板鱿鱼海鲜风味 8.鱿鱼浇上酱汁,完成。

【铁板鱿鱼海鲜风味做法小贴士】
小贴士鱿鱼去内脏要去干净,里面有根软骨,不要忘去。

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