日 本豆腐即美味又滑嫩,这道菜非常的下饭而且孩子很家吃,滑滑嫩嫩的非常适合老人和孩子吃,味道也是很适量。 |
【食材与调料】
【主料】日本豆腐250 |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,糖3g,红椒适量,青椒适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.日本豆腐从中间切断 | |
3.然后挤出来,切也一小块一小块 | |
4.拿个大盘子倒入淀粉 把豆腐一块一块放进 滚动一会让豆腐全身沾满淀粉 | |
5.锅里油烧热 放到豆腐炸 | |
6.两面炸至金黄装盘 | |
7.青椒红椒 洋葱切成碎 | |
8.炸过豆腐的油冷后装入油壶留底 | |
9.底油烧热后倒入切碎的青红椒大火炒 | |
10.炒出香味后加两碗水加入三勺子番茄酱,加二勺子盐 加冰糖大火煮开 | |
11.水煮开后加入炸好的豆腐在煮 | |
12.煮到汤汁快没有时加点鸡精收汁- | |
13.美味出来了 |
【铁板日本豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐很嫩滚的是时候一定要小心 |