【食材与调料】
【主料】面粉0适量 |
【辅料】葱花0适量,虾皮0适量,食盐0适量,油0适量 |
【制作步骤】
1.先和面,活好之后醒十分钟,再擀成大面皮,放上葱花,虾皮,盐,当然可以根据口味不同放别的。 | |
2.放好喜欢的辅料之后将面皮滚起来,再圈成圆形 | |
3.再次擀成饼 | |
4.锅放油烧热,可以绕锅一圈,这样不容易粘锅。 | |
5.将饼放入锅中,看着起边的时候将饼翻过来。 | |
6.两面煎黄,出锅就可以了。 | |
7.饼做的太大了所以面相有点丑,但是味道还是棒棒哒,薄的地方酥酥的,味道赞(⊙o⊙)哦。 |
【手抓油饼做法小贴士】
小贴士油先绕锅一圈,才不会粘锅(⊙o⊙)哦 |