水煮五香花生米

花生 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。最近胃一直不舒服,除了按偏方饭前生吃花生外,还做了些水煮花生早餐当小菜吃。

【食材与调料】

【主料】花生适量
【辅料】大料适量,五香粉适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
水煮五香花生米 1.花生洗净后清水泡一个小时以上,我是头一天晚上泡的。第二天早上做。
水煮五香花生米 2.泡好的花生放入锅中,加入清水、五香粉、大料。
水煮五香花生米 3.中火煮10分钟左右,加入盐和酱油,再煮五分钟。
水煮五香花生米 4.煮好后我又在锅里焖了一会,然后晾凉后就可以装盘吃啦

【水煮五香花生米做法小贴士】

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沈茜 沈茜
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