【食材与调料】
【主料】猪肉适量，白菜4片，黄豆芽半斤，鸡蛋1个 |
| 【辅料】葱半颗，蒜适量，水煮肉片调料包1袋 |
【制作步骤】
 | 1.炒锅置于旺火上，将白菜，黄豆芽炒至断生起锅入碗中 |
 | 2.锅中加油烧热，放入放入备好的肉片炒散，加入调料包炒香，加水煮3—5分钟，盛入装有蔬菜的碗内 |
 | 3.将葱，蒜切碎，辣料包均匀撒在上面 |
 | 4.锅中热油起锅淋于肉片上，即可食用 |
【水煮肉片做法小贴士】
| 小贴士猪肉切片加鸡蛋清和腌肉料提前腌制10分钟才入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水煮肉片做法小贴士】
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