| 我家宝贝喜欢吃柿子椒，其实我也很喜欢吃，其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。 |
【食材与调料】
| 【主料】柿子椒150g，鸡蛋2个，牛肉肠75g，小西红柿20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.柿子椒拌几瓣，火腿肠切成片，鸡蛋打散。 |
 | 2.把火腿肠放入鸡蛋中，混合均匀。 |
 | 3.油热，放入火腿鸡蛋，炒几下，炒熟鸡蛋，出锅。 |
 | 4.盛入盘中待用。 |
 | 5.再向锅中放少量油，放入葱花， |
 | 6.然后放入辣椒，盐，酱油继续炒， |
 | 7.这个时候可以加点水。 |
 | 8.炒熟后放入碗中。 |
 | 9.把事先炒好的鸡蛋火腿倒入。 |
 | 10.最后，把小西红柿切成几片，点入其中，漂亮吧，一道美味的美食做好了，欢迎品尝呀。 |
【柿子椒炒火腿鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋火腿不要炒的太老。 炒辣椒时火候不要太大。 |
