山楂冰糖梨盅

第一次发菜谱,看到冰糖和梨有润肺的效果,还有妈妈比较喜欢吃甜食,所以做了一次,味道还算不错。

【食材与调料】
【主料】雪花梨100g
【辅料】牛奶适量,山楂糖3颗,冰糖适量

【制作步骤】
山楂冰糖梨盅 1.准备所有食材
山楂冰糖梨盅 2.将梨皮削掉,从头部切开
山楂冰糖梨盅 3.用勺子把梨核挖出
山楂冰糖梨盅 4.把山楂糖切成小块
山楂冰糖梨盅 5.把山楂糖及冰糖装满梨盅内
山楂冰糖梨盅 6.倒入适量牛奶
山楂冰糖梨盅 7.把梨顶部盖上,用牙签固定好,上锅蒸三十分钟就好了

【山楂冰糖梨盅做法小贴士】
用勺子挖梨时,可借助水果刀等工具。

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