| 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺、美容嫩肤的作用，银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用，被称为“穷人的燕窝”。山药健脾益胃、助消化，益肺止咳，延年益寿，辅助治疗妇女白带多、小便频数等症。春季多风、空气十分干燥，有的人还会在这个季节发生各种皮肤过敏，经常喝点这个汤，可以润肺、滋润皮肤，皮肤水嫩嫩的，自然就不容易被外界不良因素侵扰扰。而薏米的祛湿效果好，在南方，湿气比较重的时期，一定要常喝祛湿的汤羹哦~~不但去湿气，还能美白肌肤，两全其美！ |
【食材与调料】
【主料】银耳30g |
| 【辅料】山药50g，冰糖20g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，银耳提前2个小时泡开。 |
 | 2.银耳洗去杂质，去根，撕成小片放入压力锅内，放入洗净的薏米加适量水。 |
 | 3.选择“粥”程序煮15分钟。 |
 | 4.山药去皮切块。 |
 | 5.放入锅内 |
 | 6.放入冰糖，再煮十分钟。 |
 | 7.山药变得粉糯即可。 |
【山药薏米银耳羹做法小贴士】
| 小贴士银耳需要提前浸泡 |
