| 南瓜的营养很丰富， 含有人体所需的丰富的维生素，矿物质等。 南瓜饼是很多朋友都喜欢吃的小点心。金黄的颜色总让人不由自主的喜欢，花一点点小心思，让一道家常小点心增色不少。小朋友一定会喜欢上吃南瓜饼的。 本来想用奶黄馅的，但是没有，去跟包子店买也不卖给我。想起家里有紫薯，黄色的皮，紫色的馅，营养更好，也更漂亮。在紫薯里我还加了炼乳，吃起来有一股淡淡的香奶味，很好吃。当点心，或是当早餐也不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜150g，紫薯100g，小麦面粉30g，糯米粉120g |
| 【辅料】油适量，绵白糖适量，炼乳适量，香菜适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮切小片 |
 | 2.紫薯去皮切小片 |
 | 3.一起放在蒸锅里蒸熟 |
 | 4.紫薯放在碗里，加少许炼乳压成泥 |
 | 5.搓成小圆子备用 |
 | 6.南瓜也取出放碗里，加适量的糖粉 |
 | 7.加适量的糯米粉 |
 | 8.搅成面糊后，加少许面粉 |
 | 9.搓成光滑的面团 |
 | 10.取一小块面团，包入紫薯球 |
 | 11.慢慢收口 |
 | 12.收口向下，用手掌压扁 |
 | 13.上面放杏仁片，和香菜叶装饰 |
 | 14.用筷子一头沾点水，在小花中间点上黑芝麻 |
 | 15.全部做好，我在这里不由想小小得意一下，都是凭感觉做的，没有用称，大小都差不多，而且很圆，窃喜 |
 | 16.入油锅煎至金黄熟透即可 |
 | 17.成品图 |
【四叶花紫薯南瓜饼做法小贴士】
| 加了少许面粉，是为了让成品保持更好的形状。如忽视成品图效果，可不加面粉。 不喜欢奶香味的，也可以不加炼乳。 做好的南瓜饼生坯食用不完可以放入冰箱冷冻保存。 |
