山药黑木耳鸡汤

鸡汤的鲜美,加上有营养的山药和黑木耳,秋天养生不可少呀!

【食材与调料】

【主料】草鸡半个
【辅料】料酒适量,盐适量,山药适量,黑木耳适量,姜适量,细香葱适量

【制作步骤】
山药黑木耳鸡汤 1.草鸡洗干净
山药黑木耳鸡汤 2.切半个,剁成小块,
山药黑木耳鸡汤 3.放入煲中,加冷水
山药黑木耳鸡汤 4.加姜片、细葱一起煮,等汤煮开后去沫加料酒
山药黑木耳鸡汤 5.山药切成滚刀成块
山药黑木耳鸡汤 6.黑木耳泡发,洗干净
山药黑木耳鸡汤 7.等鸡煮得5成烂,把山药和黑木耳加入,再加点盐调味
山药黑木耳鸡汤 8.再一起煮到山药和鸡块都能用筷子轻松穿过,即可

【山药黑木耳鸡汤做法小贴士】
小贴士鸡汤用冷水下锅煮!

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