全职在家每天为了小宝都要做一款她既爱喝又营养美味的汤,喝来喝去这款山药炖鸡汤,真的是她百喝不厌的汤品。山药和鸡的营养价值不言而喻,俨然成为大家餐桌上备受欢迎菜品。每当看到小宝大口咕咚咕咚喝,做妈妈的别提多满足了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡150g,山药80g |
【辅料】枸杞10颗,盐适量,香菇6朵 |
【制作步骤】
1.首先,山药去皮切小块,鸡肉切块状,枸杞香菇洗净备用 | |
2.鸡块山药香菇入锅,加适量水,煮沸去浮沫,在放适量盐 | |
3.中火熬开后转小火焖炖,直至山药软糯鸡块香软 | |
4.喝前15分钟放入枸杞。 |
【山药炖鸡汤做法小贴士】
小贴士之前洗香菇我一直才用浸泡,后来听说那样容易营养流失,最好直接冷水清洗干净即可。 |