山药炒虾丝

手脚冰冷属于肾亏性的,吃点温补的山药,又补肾,又没油水,捎带手把你这脸色恢复到正常人的颜色。虾米今天就定制一道能让脸色好起来的菜。

【食材与调料】
【主料】山药,虾
【辅料】盐,胡椒粉,料酒,葱姜,鸡精

【制作步骤】
1.山药洗净去皮,切细丝,泡入水中。
2.虾去皮,去虾线切丝(这个对刀工要求有点高),将虾肉用盐、胡椒粉、酒腌渍,姜、葱切丝。
3.山药丝飞水捞出待用
4.锅内放油煸香葱姜丝放入腌好的虾丝炒熟,放入焯好的山药丝,加入盐、鸡精调味翻炒均匀即可。

【山药炒虾丝做法小贴士】
小贴士小米看看还有啥补肾益气的好吃的:
1 山药 性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
2 贝类 性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
3 鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
4 栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
5枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
6 何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代

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