以前妈妈经常做,特别好吃,突然想自己尝试一下,味道很棒!而且特别简单! |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】食用油0适量,盐0适量,花椒粉0适量,十三香0适量 |
【制作步骤】
1.面盆里倒入适量开水,放入两勺盐,盐化开放入面粉和成面团! | |
2.面团静置20分钟,这段时间可以切葱花,量随依个人口味添加! | 3.取一小碗,倒入适量食用油,盐,十三香,最后放入适量面粉搅成糊状! |
4.面团揪成块,赶开,放适量油糊,把饼卷起来,摁成团然后赶成面饼! | |
5.可以一次多做一点,用保鲜膜隔开放入冷冻,随时可以拿出来做! | |
6.平底锅放油,煎成两面金黄即可出锅! | |
7.香喷喷的酥油饼出锅 |
【酥油饼做法小贴士】