| 今天买的油麦菜很新鲜，三块钱一斤。每次买来，我都是把叶子部分去掉三分一。 用那根炒来吃。 非常爽口。放了少许的蒜爆香。 炒出来之后，更加诱人食欲。 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜550g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜4个，蚝油少许，芝麻油少许 |
【制作步骤】
 | 1.蒜，四个。 切成片片。待用 |
 | 2.新鲜的油麦菜。 洗干净。沥干水份。 折成小段段。 |
 | 3.起油锅。 爆香蒜。 |
 | 4.把青菜倒进去。 大火。翻炒。 |
 | 5.放上少许的盐。 |
 | 6.弄上一点点芝麻油。 会非常的香。 |
 | 7.快起锅的时候。 放上少许的蚝油。 |
 | 8.新鲜又美味的一盘青菜来了。 |
【蒜香油麦菜做法小贴士】
| 炒青菜，建议速度要快点。 |
