好吃不过饺子,今天女儿说想吃韭菜饺子了,韭菜馅饺子是她的最爱,我们全家就总动员做了一顿饺子大餐 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,韭菜500g,海米100g,鸡蛋4个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,味极鲜适量,花生油适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.将面粉加水揉成面团 | |
2.海米鸡蛋搅拌在一起到锅内炒成鸡蛋碎 | |
3.将鸡蛋碎放入切成碎的韭菜中加入各种调味料搅拌均匀 | |
4.擀出饺子皮,包入饺子馅,包成饺子 | |
5.将饺子放入烧开水的锅内煮熟即可出锅 |
【三鲜水饺做法小贴士】
鸡蛋最好上锅内炒一下,放入生鸡蛋饺子容易出汤 |