| 1.茄子洗好，切片，用水泡着（这样一下不用加水）2.猪肉剁成肉末，蒜剁成蒜蓉。3.热锅后，下油，热油后，下肉末，炒至微黄，然后放茄子，翻炒，待茄子炒出水后，放入酱油，开始焖到水干，然后加盐，（喜欢加辣椒就加），收工. |
【食材与调料】
【主料】茄子6个，猪肉200g |
| 【辅料】酱油一勺，独蒜3，盐半勺 |
【制作步骤】
 | 1.表达能力不好 |
 | 2.表达不好 |
 | 3.送饭神菜 |
【蒜香茄子做法小贴士】
| 小贴士表达不好哈 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜香茄子做法小贴士】
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