蒜香马齿苋

这野菜真便宜!一元钱一把,足有一斤,市场上再也找不到低于一元钱的蔬菜了。买了一把,做了个蒜香马齿苋。据说马齿苋还有很多的药用功效呢——

【食材与调料】
【主料】马齿苋250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜香马齿苋 1.一元钱买来的马齿苋。
蒜香马齿苋 2.将马齿苋掐成寸长、洗净。
蒜香马齿苋 3.拍好几瓣大蒜。
蒜香马齿苋 4.热锅加油。
蒜香马齿苋 5.先后放入大蒜、马齿苋快速翻炒,断生起锅。
蒜香马齿苋 6.装盘。

【蒜香马齿苋做法小贴士】
大火速炒,快速起锅。

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