| 荷兰豆以食用嫩荚为主，由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆260g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜30g，花椒面适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.荷兰豆去老筋；蒜切末 |
 | 3.水中放滴麻油和盐把荷兰豆焯一下(断生即可) |
 | 4.捞出过凉控水。 |
 | 5.油热放蒜末和花椒面。 |
 | 6.放焯过的荷兰豆炒 |
 | 7.放盐，出锅前放香油。 |
 | 8.OK |
【蒜香荷兰豆做法小贴士】
| 小贴士豆角没煮熟吃了都容易中毒，留心。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜香荷兰豆做法小贴士】
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