| 以前的室友爱收集各种各样的意大利面，也做得很好，于是耳濡目染也经常用同样的做法了。买了三色的蝴蝶意面，加入番茄和芝士，味道不错，颜色也好看。 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个，洋葱1个，芝士20g |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量，蒜蓉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.将洋葱切碎 |
 | 3.番茄切成小的碎块 |
 | 4.锅中放入食用油，爆香洋葱 |
 | 5.随后倒入番茄粒翻炒出汁 |
 | 6.加入适量番茄酱和蒜蓉酱，炒匀 |
 | 7.放入芝士 |
 | 8.继续翻动至芝士完全化开融入汤汁 |
 | 9.锅中烧开水放入意面，煮7-8分钟 |
 | 10.盛出过一遍凉开水 |
 | 11.倒入备好的汤汁，即可 |
【蒜香番茄芝士蝴蝶意面做法小贴士】
| 小贴士番茄和洋葱尽量切碎一点，有番茄酱和芝士不用再加调味料，如果喜欢芝士的粘稠口感可以多放一些。 |
