之前我做的三明治就是传统的两片吐司夹料,最后再对切或模切的那种,夹好再切时非常容易散,孩子吃时,经常吃这个角,那边角的夹料掉下来。这次,我将三明治进行了改良,把吐司片变厚,形成一个象大口袋的形状,把中间填上孩子喜欢的馅料,这样,一只手就可以拿着它轻松食用了,也不必双手握两端或借助纸折的三明治盒或保鲜膜了。宝妈们不妨也试试试方法,一个小改变就会带给孩子们大大的惊喜。 |
【食材与调料】
【主料】 小吐司 1/2个 三文鱼肠 1根 紫色罗马生菜 3棵 【辅料】 煎焙芝麻沙拉酱适量清柠沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1 准备食材。 | |
2 将吐司切成大厚片,我切的约厚2.5厘米左右。 | |
3 将切好的大厚片吐司再对切开。 | |
4 将切好的吐司竖起,从中间开始,用刀慢慢向两侧向下划,左右下,都划至边框,但不要划穿,形成一个U形的口袋。 | |
5 珍妮珍馐三文鱼肠提前从冰箱取出解冻。 | |
6 用平底锅或烤箱或空气炸锅煎熟或烤熟。 | |
7 生菜切成细丝,我用的是紫色的罗马生菜,您可以用绿色的生菜或其它蔬菜。 | |
8 将生菜塞在吐司中约二分之一满,尽量多塞一些 | |
9 挤上你喜欢品味的沙拉酱。 | |
10 将煎好的三文鱼肠切成小段,一根肠竖切成四段。 | |
11 将三文鱼肠放在吐司夹里。 | |
12 再挤上你喜欢的沙拉酱,我每种品味都做两个,一种浓香,一种清新,各有特色。 | |
13 美美的享用吧! |
【三文鱼肠吐司夹做法小贴士】