上汤娃娃菜

娃娃菜的营养价值和大白菜的差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高;因其味道甘甜而深受人们的喜爱。今天跟同事学着做了上汤娃娃菜。

【食材与调料】
【主料】娃娃菜100g
【辅料】油适量,盐适量,松花蛋1个,海米适量

【制作步骤】
上汤娃娃菜 1.准备食材
上汤娃娃菜 2.娃娃菜洗净竖切成8分
上汤娃娃菜 3.松花蛋去壳切成小块
上汤娃娃菜 4.锅热放油、油热将葱、海米、松花蛋放入翻炒
上汤娃娃菜 5.放适量的水
上汤娃娃菜 6.将娃娃菜放入
上汤娃娃菜 7.放适量的盐
上汤娃娃菜 8.熟了可以吃了。

【上汤娃娃菜做法小贴士】
松花蛋炒一下去腥味。

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田丹 田丹
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