寿桃馒头

寿桃 老人家过生日的时候

【食材与调料】

【主料】面粉250g
【辅料】酵母3g,红曲粉0.5g

【制作步骤】
寿桃馒头 1.将面粉倒入适量的水和事前用水浸泡过的酵母和成面团
寿桃馒头 2.将揉好的面均分成 圈形和长形 以一比二的比例分配 用保鲜膜包裹 发酵
寿桃馒头 3.把馒头扭成桃子形状后用勺子把中间的痕压出来。 再做叶子形状也用勺子压出叶痕
寿桃馒头 4.桃子和叶子组合在一起。
寿桃馒头 5.用毛刷沾一点点红曲粉刷在桃面上 摆锅
寿桃馒头 6.水开后蒸20分钟 再闷锅五分钟
寿桃馒头 7.出锅 美美哒

【寿桃馒头做法小贴士】
小贴士无

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