| 冰箱里没有什么菜了，也懒得出去买，老公说很久没有吃土豆了，弄个土豆烧肉吧，呵呵，肉，在冷冻室冻着呢，也懒得解冻，就直接弄了个烧土豆，老公说，嗯，味道还不错嘛！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，十三香适量，葱适量，酱油适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.土豆和胡萝卜切成一厘米左右的片 |
 | 3.黄瓜切片 |
 | 4.葱切段，姜切片 |
 | 5.起油锅，放入一小勺白糖小火炒色 |
 | 6.放入葱姜 |
 | 7.放入土豆胡萝卜翻炒 |
 | 8.放入十三香 |
 | 9.放入盐 |
 | 10.放入香菇酱油 |
 | 11.加入少量开水（跟菜齐平即可），大火烧开后，转小火慢炖十分钟 |
 | 12.汤快烧干的时候放人黄瓜，转大火收汁 |
 | 13.最后加入鸡精，即可出锅 |
【烧土豆做法小贴士】
| 炒糖的时候用小火，注意别炒糊了 |
