酸甜豆腐,酸甜豆腐的做法 - 阳康菜谱网酸甜豆腐做法大全

酸甜可口，好吃开胃，老人、小孩、大人都爱吃。

【食材与调料】

【主料】豆腐两人份1斤，西红柿2一3个

【辅料】白酷2汤匙，白糖适量，款子适量，调和油半锅

【制作步骤】

	1.1、豆腐沥洗一下，凉干水份切块。
	2.2、西红柿洗干净切块备
	3.3、把切好的豆腐倒进锅内炸
	4.4、豆腐炸浅黄色就行了
	5.5、放蒜子用油瀑一下，再将切好的西红柿放进锅内快速翻几翻，后再把所有的材料、白醋、白糖、炸好豆腐一放进锅内闷炒一下就可以出锅了。
	6.出锅了

【酸甜豆腐做法小贴士】

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肉片炖豆腐

我家经常买豆腐吃的，不是煎豆腐就是酿豆腐，那天刚好多了有些瘦肉，不想做酿豆腐，就做个简单的肉片炖豆腐了。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，