蒜台炒鱿鱼头,蒜台炒鱿鱼头的做法 - 阳康菜谱网蒜台炒鱿鱼头做法大全

一道非常鲜美的蒜台炒鱿鱼头是我非常喜欢的一道菜，鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物！钙更是高的惊人，老少长吃会起到很好的保健作用！

【食材与调料】

【主料】蒜台300g，鱿鱼头500g

【辅料】油适量，盐适量，味精适量，十三香适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.先把食材准备好，把鱿鱼头去除嘴部的牙和眼睛，在把蒜台摘好洗净。
	2.把蒜台切成小段状，在把鱿鱼头切成同样的段状。
	3.把锅预热，倒入适量的色拉油、
	4.油温热后就可以先把蒜台倒入锅里翻炒。
	5.在倒入适量的酱油。
	6.翻炒几下后把切好的鱿鱼头倒入锅里开始大火爆炒。
	7.开始调味，倒入适量的精盐和味精。
	8.在倒入适量的十三香后拒续翻炒到蒜台软了。
	9.这时就可以关火盛出了。