季节菜,营养美味下饭,家人都喜欢,推荐给大家试试。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉1个 |
【辅料】黄豆酱适量,辣椒酱适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜苔切好先用水焯一下。 |
![]() | 2.猪肉一块,切好备用 |
![]() | 3.肥肉先下锅炸一下(喜欢吃肥肉的可以省略此步) |
![]() | 4.加入瘦肉一起继续翻炒 |
![]() | 5.肉炒至7成熟加入蒜苔,适量辣椒酱,适量黄豆酱,继续翻炒 |
![]() | 6.加入青辣椒,稍加一点盐(也可不加盐,因为2种酱都比较咸,看个人口味) |
![]() | 7.盛盘出锅。 |
【蒜苔炒肉做法小贴士】
小贴士蒜苔用开水焯一下,嫩绿色好看又好吃。 |
季节菜,营养美味下饭,家人都喜欢,推荐给大家试试。 |
【主料】猪肉1个 |
【辅料】黄豆酱适量,辣椒酱适量,油适量,盐适量 |
![]() | 1.蒜苔切好先用水焯一下。 |
![]() | 2.猪肉一块,切好备用 |
![]() | 3.肥肉先下锅炸一下(喜欢吃肥肉的可以省略此步) |
![]() | 4.加入瘦肉一起继续翻炒 |
![]() | 5.肉炒至7成熟加入蒜苔,适量辣椒酱,适量黄豆酱,继续翻炒 |
![]() | 6.加入青辣椒,稍加一点盐(也可不加盐,因为2种酱都比较咸,看个人口味) |
![]() | 7.盛盘出锅。 |
小贴士蒜苔用开水焯一下,嫩绿色好看又好吃。 |