蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉,这次回老家了,从老家带过来一些腊肉,腊肉一直都是我非常喜欢吃的美味,很香,味道很好闻,吃起来更过瘾。

【食材与调料】
【主料】腊肉300g,蒜苔400g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蒜苔炒腊肉 1.蒜苔切段;
蒜苔炒腊肉 2.腊肉切成片;
蒜苔炒腊肉 3.将腊肉放在锅中翻炒;
蒜苔炒腊肉 4.把腊肉铲在一边,放入蒜苔;
蒜苔炒腊肉 5.也可以将腊肉捞起,只炒蒜苔,洒入盐;
蒜苔炒腊肉 6.把辣椒倒入蒜苔中,和蒜苔混合;
蒜苔炒腊肉 7.起锅。

【蒜苔炒腊肉做法小贴士】
蒜苔不要炒过了,这个东西,很容易就炒过了。腊肉是咸的,所以,先把腊肉炒好以后,捞起来,用这个油继续炒蒜苔, 待加好盐之后,再把腊肉混在蒜苔一起。

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